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《寿司之神》:現年86歲的小野二郎是全球最年長的米其林三星大廚,在日本地位崇高,「壽司第一人」的美譽更遠播全球。他是師傅中的師傅,職人中的職人。 他位居銀座辦公大樓地下室的壽司店-數寄屋橋次郎「Sukiyabashi Jiro」,舉世聞名,許多來自世界各地的饕客皆慕名而來,只爲品嚐「壽司第一人」超過五十五年的壽司功夫,甚至被譽為值得花一生去等待的店家。《壽司之神》紀錄了小野二郎的傳奇故事,透過鏡頭,讓 《寿司之神》:現年86歲的小野二郎是全球最年長的米其林三星大廚,在日本地位崇高,「壽司第一人」的美譽更遠播全球。他是師傅中的師傅,職人中的職人。 他位居銀座辦公大樓地下室的壽司店-數寄屋橋次郎「Sukiyabashi Jiro」,舉世聞名,許多來自世界各地的饕客皆慕名而來,只爲品嚐「壽司第一人」超過五十五年的壽司功夫,甚至被譽為值得花一生去等待的店家。《壽司之神》紀錄了小野二郎的傳奇故事,透過鏡頭,讓我們看見完美背後,壽司師傅絕不妥協的信念和態度。详情
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